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Come affrontare l'obesità

 

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Obesità: Capire le cause

L'obesità è una condizione medica comune, che è diventata sempre più preoccupante soprattutto nei paesi industrializzati, dove la disponibilità del cibo non è un problema. Essa è definita come avere un indice di massa corporea (BMI) superiore a 30, a causa di un eccessivo deposito di grasso corporeo. L'obesità è diversa dal sovrappeso, anche se a volte questi termini vengono scambiati. Entrambe le condizioni sono caratterizzate da un peso corporeo superiore a quello ideale. Tuttavia, a differenza dell'obesità, il sovrappeso non è necessariamente associato all'eccesso di grasso corporeo, ma può anche derivare dall'eccesso di acqua nel corpo, dai muscoli sviluppati o dalle ossa "pesanti".

 L'obesità appare in generale quando l'apporto calorico è superiore al dispendio calorico. Questo spiega perché l'assunzione di cibo in eccesso (e soprattutto un consumo eccessivo di cibi ad alto contenuto calorico e alto contenuto di grassi) e la mancanza di attività fisica sono i fattori principali che portano all'obesità. Più raramente l'obesità è causata da squilibri ormonali o carenze, come si verifica in soggetti con ipotiroidismo o sindrome di Cushing (una malattia ormonale causata da eccessiva produzione o l'utilizzo di cortisolo, un ormone steroideo).

 Anche se molte persone guardano l'obesità come un semplice problema estetico, in realtà è principalmente una questione medica. In realtà, è ben noto che l'obesità è un importante fattore di rischio per una varietà di condizioni mediche, tra cui il diabete di tipo 2, l'ipertensione, le malattie cardiache, l'ictus, l'artrite, l'apnea del sonno e alcuni tipi di cancro. Questo è il motivo per cui è importante che le persone obese perdano il loro grasso in eccesso: è stato dimostrato che, perdendo solo dal 5 al 10 per cento del loro peso, le persone obese possono ridurre notevolmente il rischio di sviluppare tutte le malattie correlate all'obesità.

Il trattamento dell'obesità:* Opzioni disponibili

 Il trattamento dell'obesità è semplicemente la perdita di peso attraverso la dieta, l'esercizio fisico, la prescrizione di farmaci (come i soppressori dell'appetito) e, nei casi più gravi, l'intervento chirurgico. La dieta e l'esercizio fisico sono sempre la prima scelta per la loro sicurezza e l'efficacia a lungo termine. In termini generali, la dieta deve essere a basso contenuto di grassi e calorie, mentre forniscono la quantità necessaria di nutrienti essenziali, in particolare l'acqua, le vitamine, i minerali, così come amminoacidi essenziali e acidi grassi. Tuttavia le persone variano enormemente in funzione dei loro bisogni ed è per questo motivo che lo specifico piano dietetico per la perdita di peso dovrebbe essere fatto sempre su misura per ogni singolo paziente obeso. Per quanto riguarda l'esercizio, di solito i medici consigliano almeno 30 minuti di attività fisica moderata al giorno, 5 o più giorni alla settimana. Proprio come il programma di dieta per perdere peso, anche il programma di esercizio deve essere pianificato con la consultazione di un medico, secondo le esigenze specifiche di ogni singolo paziente.

 La prescrizione di farmaci e la chirurgia sono altre opzioni di trattamento, ma non sono curative da sole. Questi metodi devono essere intesi solo come un aiuto per la perdita di peso e devono essere sempre integrati con una dieta adeguata e un esercizio fisico per essere veramente efficaci. Inoltre, a causa del loro rischio potenziale per la salute, la perdita di peso tramite i farmaci e la chirurgia è di solito raccomandata solo alle persone per le quali la dieta e l'esercizio fisico non sono riusciti o alle persone che sono gravemente obese o che hanno gravi condizioni igienico-sanitarie correlati all'obesità.

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